Rasvakustuti

Tulenevalt toiduõlide ja -rasvade sagedastest tulekahjudest ja samas nende eripärast, võrreldes muude põlevvedelikega (põleva õli temperatuur on 350-400 °C, mille juures näiteks vesi aurustub plahvatusega), on loodud spetsiaalsed rasvakustutid. Kustutusaine on suure tihedusega kaaliumisoolade vesilahus, mis jahutab ja seebistab kuuma rasva. Muidugi mõista kustutab vesilahus ka tahkeid aineid. Madalam töörõhk, spetsiaalne koonusjuga tekitav düüs ja pikk metallvars muudavad kustutamise kasutajale turvalisemaks, võrreldes muude tulekustutitega. Sihtotstarbelisel kasutamisel (fritüüride ja pannide kustutamiseks) on kustuti inimestele, esemetele ja keskkonnale ohutu ning sobib suurköökidesse, kus kasutatakse õlis ja rasvas küpsetamist.